Bananbröd
Varför inte ställa klockan en ledig morgon för att baka bröd? Det var i alla fall vad jag gjorde idag. Det här brödet är verkligen supergott!
Recept:
- 2 dl havregryn
- 3 dl mjöl
- 1 dl fiberhavregryn
- 1/2 dl honung
- 2 mogna mosade bananer
- 2 tsk bikarbonat
- 250g kvarg (lätt)
- en nypa salt
Blanda alla ingredienser och klicka ut på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i ugnen, 200 grader i 20 min.
Perfekt till frukost eller mellanmål!